【問答】快速饅頭。第1頁
饅頭是我們家常吃的主食之一,以前都是做二次發酵的饅頭,發酵到兩倍大再揉再造形,再醒發然後才能上鍋蒸,沒有兩個多小時是吃不上饅頭的, ...,就是沒辦法讓饅頭的表面平整光滑~~.但是,卻誤打誤撞~~懶人蚊子發現了超快速的饅頭製作方法~~.饅頭~~比例上就是麵粉:液體~~2:1多一點,然後約1%的酵母, ...
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從麵粉到饅頭只要1個小時,教你一招,快速吃上好吃的發麵饅頭 ... | 快速饅頭
饅頭是我們家常吃的主食之一,以前都是做二次發酵的饅頭,發酵到兩倍大再揉再造形,再醒發然後才能上鍋蒸,沒有兩個多小時是吃不上饅頭的, ... Read More
超懶的快速饅頭作法~ @ 蚊子的快樂窩:: 痞客邦 | 快速饅頭
就是沒辦法讓饅頭的表面平整光滑~~. 但是,卻誤打誤撞~~懶人蚊子發現了超快速的饅頭製作方法~~. 饅頭~~比例上就是麵粉: 液體~~ 2 : 1 多一點,然後約1%的酵母, ... Read More
【新手的圖文詳解】電鍋&量米杯&一次發酵簡單快速做饅頭 ... | 快速饅頭
發酵不足的饅頭會又小又硬,發酵過度則會使其塌陷. 而糖份也能夠影響酵母的活動力,糖加的多會使麵糰發得較高較柔軟. 但如果麵糰中的糖多 ... Read More
教你做出零失敗的饅頭@ 幸福甜甜圈 :: 痞客邦 | 快速饅頭
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饅頭挑戰賽 牛奶芝麻饅頭快速法by 菠妮娜的實驗廚房 | 快速饅頭
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