【問答】淡菜清洗。第1頁
,2017年8月29日—其實養殖淡菜蠻乾淨的,不需要像野生淡菜那樣泡在水裡一個一個刷洗,但還是少不了清洗手續。步驟一:沖水,需要的話再刷洗把淡菜放進濾水盆或碗裡並放入 ...
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淡菜水煮時間外殼海草清洗處理、五味醬淡菜 | 淡菜清洗
滋味鮮美又能保護海洋的「淡菜」,如何挑選、清洗與烹煮? | 淡菜清洗
2017年8月29日 — 其實養殖淡菜蠻乾淨的,不需要像野生淡菜那樣泡在水裡一個一個刷洗,但還是少不了清洗手續。 步驟一:沖水,需要的話再刷洗把淡菜放進濾水盆或碗裡並放入 ... Read More
西式的淡菜其實就是孔雀蛤?怎麼挑買處理最好吃? | 淡菜清洗
2020年2月16日 — 淡菜身為西式開胃菜的常見主角,在台灣好像不太普遍?聽說和熱炒店的孔雀蛤是同一種?一起來看看淡菜的身世,挑選、清洗、處理、料理都能一次學會! Read More
干淡菜怎麼洗?淡菜怎麼做? | 淡菜清洗
2016年3月5日 — 干淡菜怎麼洗?淡菜怎麼做? · 1、用刷子或者紗布,比如牙刷或者是用來洗鍋的刷子用力刷淡菜的表面,將表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面著身的 ... Read More
淡菜乾怎麼泡發泡和清洗都有技巧 | 淡菜清洗
2018年3月14日 — 1、淡菜用清水浸泡1個小時以上 · 2、將泡好的淡菜去除雜質,洗淨 · 3、干蘑菇泡發洗淨、枸杞沖洗乾淨、蘿蔔和豆腐分別切成手指粗細的條狀 · 4、炒鍋置火上, ... Read More
淡菜怎麼洗才幹淨干淡菜的清洗方法 | 淡菜清洗
2015年10月24日 — 平時清洗新鮮的淡菜時,可以先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉,再用鋼絲球把淡菜表面臉的雜質去掉,最後把淡菜放在清水中浸泡半小時左右,再取出用清水沖 ... Read More
怎麼煮、怎麼吃,吃淡菜有哪些好處?一次報你知! | 淡菜清洗
2021年8月18日 — #3 下鍋前處理方法 · 先沖洗以流動清水沖洗,洗掉殼上的泥沙,如果是野生淡菜可能需要用鋼刷刷洗。至於保持新鮮的方法,將洗好的淡菜泡在水中,就可以保持 ... Read More
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