崇美農場 :: 國境之西布袋食材
由四位布袋的生產者出考題,提供食材,四位料理人接招,經過試吃、對談後,做出心目中最能綻放火花的一道菜。第一道前菜,由崇美農場提供,題目是小孩最討厭的茄子。接招 ...
由四位布袋的生產者出考題,提供食材,四位料理人接招,經過試吃、對談後,做出心目中最能綻放火花的一道菜。 第一道前菜,由崇美農場 提供,題目是小孩最討厭的茄子。接招 ...
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台南 | 國境之西布袋食材
2020年7月15日 — 台南|走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行說起布袋,你想到什麼?很慚愧,我玩遍世界各地,卻極少去嘉南平原,這是我不熟的國境以西,「 ... Read More
國境之西布袋食材與風土紀行 | 國境之西布袋食材
感謝蔡珠兒老師的妙筆生花#聯合報的報導走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行(UDN) http://tinyurl.com/y7dxr5yr. Read More
國境之西布袋食材與風土紀行 | 國境之西布袋食材
說起布袋,你想到什麼?很慚愧,我玩遍世界各地,卻極少去嘉南平原,這是我不熟的國境以西,「台北俗」第一次來布袋,沿途已經大驚小怪。你看,鹿草的馬路 ... Read More
國境之西特色民宿,遠聎廈門,臨近雙口上林海灘,生態潮間帶 ... | 國境之西布袋食材
2019年6月17日 — 到小金門的第一晚,我們入住美麗的民宿~國境之西很喜歡藍白相間簡約風格,藍天白雲相呼應,美極了~ 民宿不只有住宿,也有下午茶及簡餐一樓是餐廳, ... Read More
媒體報導 | 國境之西布袋食材
國境之西布袋食材與風土紀行/聯合報(文/蔡珠兒,飲食文學家). 更多內容 ... 台灣在地食材故事嘉義洲南鹽場/La Vie(詹筱苹、方敘潔). 更多內容... 2020.01. 鹽不只有鹹味 ... Read More
崇美農場 | 國境之西布袋食材
由四位布袋的生產者出考題,提供食材,四位料理人接招,經過試吃、對談後,做出心目中最能綻放火花的一道菜。 第一道前菜,由崇美農場 提供,題目是小孩最討厭的茄子。接招 ... Read More
崇美農場 | 國境之西布袋食材
感謝蔡珠兒老師的妙筆生花#聯合報的報導走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行(UDN) http://tinyurl.com/y7dxr5yr. Read More
崇美農場 | 國境之西布袋食材
感謝蔡珠兒老師的妙筆生花#聯合報的報導走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行(UDN) http://tinyurl.com/y7dxr5yr. Read More
布袋 | 國境之西布袋食材
... 國境之西:布袋食材與風土紀行} Read More
產地見學之旅 嘉義濱海農魚鹽醬產業的技術驕傲 | 國境之西布袋食材
國境之西、風土嘉濱,深耕地方多年的沈錳美女士與蔡炅樵先生將透過農魚鹽的技術驕傲與文化創生,帶我們領略布袋的物產、風土及地方味。 主講人:沈錳美女士(社團法人嘉義 ... Read More
蔡珠兒 | 國境之西布袋食材
飲食作家蔡珠兒/「台北俗」走訪國境之西:布袋食材與風土紀行 · 蔡珠兒﹒ 飲食文化﹒ 布袋﹒ 旅行﹒ 2020/08/04 作者蔡珠兒 ... Read More
蔡珠兒老師 | 國境之西布袋食材
來體驗國境之西的美. 您會發現. 幸福就在這裏… See more. 走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行| 聯合新聞網 · udn.com. 走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行| 聯合新聞 ... Read More
走訪國境之西蔡珠兒的布袋好農好物之旅| 食尚饗宴 | 國境之西布袋食材
2020年7月16日 — 兩天快閃,我跑了六個產地,看了醬園、魚塭、鹽場、蚵田、牧場和菜園,吃到十多種食材,為什麼每樣東西都好吃,滋味那麼鮮明豐富?答案是, ... Read More
走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行 | 國境之西布袋食材
2020年7月15日 — 說起布袋,你想到什麼?很慚愧,我玩遍世界各地,卻極少去嘉南平原,這是我不熟的國境以西,「台北俗」第一次來布袋,沿途已經大... Read More
走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行 | 國境之西布袋食材
2020年7月15日 — 描述: 說起布袋,你想到什麼?很慚愧,我玩遍世界各地,卻極少去嘉南平原,這是我不熟的國境以西,「台北俗」第一次來布袋,沿途已經大. Read More
走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行| 流行消費 | 國境之西布袋食材
2020年7月15日 — 但對一個吃貨來說,布袋最讓我驚奇的,是食材。 兩天快閃,我跑了六個產地,看了醬園、魚塭、鹽場、蚵田、牧場和菜園,吃 ... Read More
邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 | 國境之西布袋食材
布袋這麼棒 https://udn.com/news/story/7270/4702453 · UDN.COM. 走跳世界/國境之西布袋食材與風土紀行| 聯合新聞網:最懂你的新聞網站. 說起布袋,你想到什麼?很慚愧 ... Read More
飲食作家蔡珠兒/「台北俗」走訪國境之西:布袋食材與風土 ... | 國境之西布袋食材
2020年8月5日 — 對一個吃貨來說,布袋最讓我驚奇的,是食材。兩天快閃,我跑了六個產地,看了醬園、魚塭、鹽場、蚵田、牧場和菜園,吃到十多種食材, ... Read More
飲食作家蔡珠兒/「台北俗」走訪國境之西:布袋食材與風土紀行 | 國境之西布袋食材
2020年8月5日 — 對一個吃貨來說,布袋最讓我驚奇的,是食材。兩天快閃,我跑了六個產地,看了醬園、魚塭、鹽場、蚵田、牧場和菜園,吃到十多種食材,為什麼每樣東西都 ... Read More
鹽之花無毒蝦三代蔭醬… 國境之西布袋食材與風土紀行 | 國境之西布袋食材
鹽之花無毒蝦三代蔭醬… 國境之西布袋食材與風土紀行. 2020-07-15 08:39 聯合報/ 文/蔡珠兒,飲食文學家. 走趟布袋,不僅嘗到在地日光風土,也為台灣職人的 ... Read More
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