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福灣巧克力致力於以突破性的巧克力製作工藝,帶給世界美妙的巧克力飲食文化體驗,期望讓巧克力為每個靈魂帶來美好愉悅的生命時刻。
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螞蟻人請注意,台灣之光「福灣巧克力」拿下全球最佳黑巧克力! | 福灣巧克力 介紹
福灣巧克力品牌介紹 | 福灣巧克力 介紹
福灣巧克力採用Tree-To-Bar巧克力製作概念,也就是從可可樹的田間管理為起始點、並將可可果進行集中發酵、乾燥熟成、烘烤研磨至調溫成形成為巧克力,需耗費約一個月的時間 ... Read More
福灣巧克力 | 福灣巧克力 介紹
歡慶母親節特別研發巧克力巴斯克乳酪蛋糕,選用台灣八號極致烘焙巧克力入餡,帶有濃郁莓果由台灣第一位國際巧克力品鑑師許華仁創立的福灣巧克力,是名符其實的台灣 ... Read More
全部商品 | 福灣巧克力 介紹
福灣巧克力致力於以突破性的巧克力製作工藝,帶給世界美妙的巧克力飲食文化體驗,期望讓巧克力為每個靈魂帶來美好愉悅的生命時刻。 Read More
福灣巧克力 | 福灣巧克力 介紹
得獎商品介紹 70%草莓啤酒酵母巧克力 │低溫窖藏熟成工法 70%草莓啤酒酵母巧克力以福灣巧克力獨特的「酵母發酵工法」,將在地精釀啤酒的草莓啤酒酵母粕,加入新鮮的 ... Read More
世界最強黑巧克力在台灣:福灣巧克力 | 福灣巧克力 介紹
2019年11月27日 — 世界巧克力大賽(International Chocolate Award)十一月中在瓜地馬拉舉行全球決賽頒獎典禮,「世界最佳黑巧克力」首度由台灣品牌「福灣巧克力」 ... Read More
媒體報導 | 福灣巧克力 介紹
そのうち屏東県東港鎮の福湾巧克力(Fu Wan Chocolate)が金賞5個、銀賞19個、銅賞4個を獲得した。 世界的なチョコレートの品評会である「インターナショナル・ ... Read More
巧克力小知識 | 福灣巧克力 介紹
巧克力小知識 · 1. 福灣巧克力產品皆經過完善品質控制與查核,在終年18度的專業巧克力工坊內完成包裝,並將產品預冷至10度以下,才送到您的手中。 · 2. 含奶油、鮮奶油或高 ... Read More
最樸實無華的台灣一號屏東黑巧克力62% | 福灣巧克力 介紹
2020年6月3日 — 「福灣巧克力」創始人許華仁是國際認證的巧克力品鑑師,也是將台灣Tree-to-Bar原豆巧克力推上國際舞台的巧克力製造師。所謂”Tree To Bar “,就是從種植 ... Read More
福灣巧克力創辦人許華仁訪談筆記 | 福灣巧克力 介紹
2020年6月15日 — 在屏東34 度的驕陽下,福灣巧克力Fu Wan Chocolate的創辦人許華仁先生為我們親自介紹福灣的可可園,與可可果破殼取豆、發酵、曬豆、烘豆、研磨等一路 ... Read More
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