【問答】馬祖手工麵線煮法。第1頁
2020年12月26日—號稱「馬祖地中海」的北竿芹壁,其名源自村落澳口前貌似大海龜的礁岩,...04另起水鍋煮麵線(通常手工麵線已經有鹹味,所以不用再加鹽巴),而且麵線 ...,2015年12月20日—老酒麵線的靈魂就在於肉絲要用老酒先煮過,再煎一顆黃金蛋(煎至焦黃的荷包蛋),這兩樣要等麵線煮熟起鍋後才放入,然後再淋上一瓢「陳年老酒」, ...
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[料理]馬祖老酒麵線 | 馬祖手工麵線煮法
2020年12月26日 — 號稱「馬祖地中海」的北竿芹壁,其名源自村落澳口前貌似大海龜的礁岩, ... 04另起水鍋煮麵線(通常手工麵線已經有鹹味,所以不用再加鹽巴),而且麵線 ... Read More
[料理]馬祖老酒麵線 | 馬祖手工麵線煮法
2015年12月20日 — 老酒麵線的靈魂就在於肉絲要用老酒先煮過,再煎一顆黃金蛋(煎至焦黃的荷包蛋),這兩樣要等麵線煮熟起鍋後才放入,然後再淋上一瓢「陳年老酒」, ... Read More
【廚房筆記】酒香四溢令人懷念的馬祖老酒麵線 | 馬祖手工麵線煮法
2015年5月1日 — 1.麻油爆薑 · 2.等薑的香味出來後,加入肉片與香菇繼續炒香 · 3.肉煎得差不多在鍋中放入一顆雞蛋. 雞蛋可以打散等等與麵線一起煮 · 4.加入水 老酒這時候也 ... Read More
老酒食譜與做法共14 道 | 馬祖手工麵線煮法
愛料理「老酒」食譜,有最新的馬祖老酒麵線(一秒回到北竿) ,以及老酒麵線、私房老酒醉蝦~ ... 食材:手工麵線、豬肉片、雞蛋、小白菜、馬祖老酒、薑末、水或高湯. Read More
老酒麵線by ruby的幸福廚房 | 馬祖手工麵線煮法
2014年10月14日 — 步驟 · 熱油放入薑末炒香,將薑末撥至一旁在鍋裡直接煎個荷包蛋(要煎到旁邊有焦焦的感覺) · 蛋煎好不用取出,放入肉絲或肉片拌炒,之後加入適量老酒滾一下, ... Read More
老酒麵線食譜與做法共7 道 | 馬祖手工麵線煮法
愛料理「老酒麵線」食譜,有最新的馬祖老酒麵線(一秒回到北竿) ,以及老酒麵線、夠嗆麻辣老酒麵線【台酒酒香泡麵】。也有老酒等相關的搜尋結果... Read More
馬祖老酒麵線絕招做法步驟...終於做出香氣十足,蛋焦香 | 馬祖手工麵線煮法
2020年8月21日 — 還傳授了我們製作的「老酒麵線」做法步驟… 其實跟芹壁的鏡沃小吃料理方式差不多,所以我一回家,就來做做看囉~. 材料:馬祖手工細麵線、老酒、麻油、老 ... Read More
馬祖老酒麵線食譜分享公開教學媲美五木 | 馬祖手工麵線煮法
2018年12月6日 — 【馬祖道地美食親手做】馬祖老酒麵線食譜分享公開教學媲美五木馬祖老酒細麵和台酒花雕雞麵 · 1.先將食材備料完成切絲工作 · 2.使用麻油熱油鍋煎荷包蛋,起鍋 ... Read More
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