【問答】饅頭 揉多久。第1頁
2018年6月29日—你好厲害喔!...請問如果用電鍋蒸為了不讓饅頭表皮皺皺,除了把鍋蓋用包巾包起來是不是過程中鍋蓋也要用筷子架著啊@@?...請問揉到麵團光滑需多久時間呢?,2016年10月4日—1.將牛奶倒入鋼盆中。...2.再將酵母倒入。...3.以橡皮刮刀將酵母與牛奶攪拌均勻。...4.加入砂糖。...5.再以橡皮刮刀攪拌至砂糖及酵母大致溶解,不需要到 ...
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0經驗手揉鮮奶饅頭by 斑馬太太 | 饅頭 揉多久
2018年6月29日 — 你好厲害喔! ... 請問如果用電鍋蒸為了不讓饅頭表皮皺皺,除了把鍋蓋用包巾包起來是不是過程中鍋蓋也要用筷子架著啊@@? ... 請問揉到麵團光滑需多久時間呢? Read More
不管手揉或機器揉饅頭靠這2招一定好吃! | 饅頭 揉多久
2016年10月4日 — 1.將牛奶倒入鋼盆中。 ... 2.再將酵母倒入。 ... 3.以橡皮刮刀將酵母與牛奶攪拌均勻。 ... 4.加入砂糖。 ... 5.再以橡皮刮刀攪拌至砂糖及酵母大致溶解,不需要到 ... Read More
不需要揉麵,也可以做出光滑饅頭 | 饅頭 揉多久
在家蒸出鬆軟Q彈的饅頭,秘訣要在最後加入「油」! | 饅頭 揉多久
從麵粉到饅頭只要1個小時,教你一招,快速吃上好吃的發麵 ... | 饅頭 揉多久
2016年5月22日 — 1、將酵母粉和溫水一起在盆里融化開; · 2、倒進麵粉,用筷子攪拌成絮絮狀; · 3、放在面板上揉面,揉至光滑,我每次揉大概用時5分鐘左右;這一步很重要, ... Read More
手工鮮奶饅頭,分享如何手揉做出白拋拋細緻的饅頭~ | 饅頭 揉多久
手揉白饅頭|無鹽無糖 | 饅頭 揉多久
新手零失敗!6分鐘簡單揉麵法,保證一學就會 | 饅頭 揉多久
記憶最深處的饅頭,不需要用桿麵棍 | 饅頭 揉多久
2021年6月21日 — 4.揉麵也不可太久:揉麵太久,雙手不斷為麵團增溫,發酵作用加快,氣泡隨即產生。我通常在麵盆內將材料與水大略攪拌,便倒至桌上揉麵,自此計時15分鐘 ... Read More
鮮奶饅頭|簡單基礎饅頭|手揉饅頭 | 饅頭 揉多久
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