【問答】糖的歷史。第1頁
2020年9月14日—蔗糖的「黑」歷史.大約在兩千年前,印度人發明了甘蔗製糖的工藝。在英文裡糖叫sugar,法文是sucre,德文是zucker,它們都源於梵語中的arkarā。,2020年9月14日—為了追尋甜蜜的味覺,人類曾經付出了很多努力。而自從人類發明了糖,糖也在用它的方式影響着這個世界。蜂蜜:人類最早 ...
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【看歷史】糖如何征服人類和世界? | 糖的歷史
2020年9月14日 — 蔗糖的「黑」歷史. 大約在兩千年前,印度人發明了甘蔗製糖的工藝。 在英文裡糖叫sugar,法文是sucre,德文是zucker,它們都源於梵語中的arkarā。 Read More
【看歷史】糖如何征服人類和世界? | 糖的歷史
2020年9月14日 — 為了追尋甜蜜的味覺,人類曾經付出了很多努力。而自從人類發明了糖,糖也在用它的方式影響着這個世界。 蜂蜜:人類最早 ... Read More
中华蔗糖史 | 糖的歷史
季羡林又发现,印度有一种糖叫“cini”(中国糖),可见印度的制糖术在某个历史时期反受中国影响。 为了从世界文化交流的角度搞清楚“糖”如何传入中国,中国制糖技术又在 ... Read More
中國製糖的歷史 | 糖的歷史
一提到糖,大部份的人都以為是指蔗糖,因為現在蔗糖佔世界糖類的大宗。其實糖業歷史上,最早開始使用的甜味料是蜂蜜和以澱粉穀物製得的東東﹝似現今的麥芽糖﹞,以及甜味較 ... Read More
小餐桌大歷史:砂糖的環球世界之旅 | 糖的歷史
2016年10月2日 — 西元八世紀中期以後,伊斯蘭的大貿易交易圈逐漸形成,甘蔗的栽培也從印度轉移到了伊拉克,並經由賽普勒斯島傳至埃及等地中海沿岸。埃及的精製糖業興起於 ... Read More
糖也有一段不為人知的「歷史」,你知道嗎? | 糖的歷史
2019年5月25日 — 直到漢代,人們開闢了通往西域的「絲綢之路」,張騫出使西域的時候,才在印度第一次吃到了「糖」,當時印度的製糖技術,處在世界先進水平,隨後張騫從印度 ... Read More
糖的由來 | 糖的歷史
糖的由來 ... 林小姐: 您好。 ... 史前時期﹐人類就已知道從鮮果﹑蜂蜜﹑植物中攝取甜味食物。後發展為從穀物中製取飴糖﹐繼而發展為從甘蔗甜菜中製糖等。製糖歷史大致經歷了 ... Read More
糖的起源和制糖历史 | 糖的歷史
2018年9月26日 — 糖的起源和制糖历史 · 早期制糖: · 从唐宋开始形成的手工业制糖以来,制糖技术逐步得到发展,一些新的技术、新的工艺相继出现,土法制取的白糖、冰糖等新 ... Read More
臺灣糖業史 | 糖的歷史
臺灣糖業史是指製糖業在臺灣的發展沿革,大約始自17世紀的荷蘭統治時期,從那時人們便種植甘蔗為 ... 國立臺灣歷史博物館斯土斯民-臺灣的故事:臺灣糖業圖(1934年) (页面存档 ... Read More
食糖 | 糖的歷史
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