【問答】煮咖啡 流程。第1頁
2020年9月29日—SimpleKaffa店內沖煮的咖啡是用16克的咖啡粉,水粉比約為1:15為基準進行沖泡的。建議大家可用1:15這個比例進行沖泡,如果覺得太濃可再增加水量、太 ...,2020年4月23日—➀備妥萃取必須的工具,研磨回到室溫的咖啡豆。➁摺好咖啡濾紙套入濾杯。濾杯裡倒入份量精確的咖啡粉。➂煮滾熱水。把熱 ...
取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
本站住宿推薦 20%OFF 訂房優惠,親子優惠,住宿折扣,限時回饋,平日促銷
Simple Kaffa 手沖咖啡小教室 | 煮咖啡 流程
2020年9月29日 — Simple Kaffa 店內沖煮的咖啡是用16克的咖啡粉,水粉比約為1:15為基準進行沖泡的。 建議大家可用1:15這個比例進行沖泡,如果覺得太濃可再增加水量、太 ... Read More
【一篇看懂手沖咖啡基本功】日本咖啡大師圖解「職人手沖」秘訣 | 煮咖啡 流程
2020年4月23日 — ➀ 備妥萃取必須的工具,研磨回到室溫的咖啡豆。 ➁ 摺好咖啡濾紙套入濾杯。濾杯裡倒入份量精確的咖啡粉。 ➂ 煮滾熱水。把熱 ... Read More
【咖啡專欄】手沖咖啡教學 | 煮咖啡 流程
盡量維持咖啡粉層的型態,避免水量淹太滿、水位太高。 · 持續螺旋狀地注水,均勻萃取咖啡。同時觀察表層泡沫的顏色,若顏色開始轉白,當即停止萃取。 · 假如不希望過度萃取或 ... Read More
【基礎手沖】入門手沖必學!6種經典注水技巧教學(附咖啡粉 ... | 煮咖啡 流程
2019年7月17日 — 咖啡粉水比例: 12 克、總注水量200克(約1:16 ); 沖煮時間:約2 分20 秒; 流程:注入50 克熱水→ 十字均勻攪拌→ 第30 秒注入50 克熱 ... Read More
【基礎手沖咖啡】搞懂原理,煮出一杯好咖啡 | 煮咖啡 流程
什麼是手沖咖啡:. 手沖咖啡是將水注入咖啡粉,經由濾紙濾杯過濾出咖啡液的流程,其中水流的流速、擾動、溫度及沖煮時間皆由沖煮者控制著,雖然只需使用簡單器具,但有一定 ... Read More
手沖咖啡入門懶人包!12個基礎知識,讓你自己沖起來! | 煮咖啡 流程
詳細手沖咖啡冲煮流程 — 8. 咖啡萃取階段是什麼? 9. 沖煮手法是什麼? 10. 如何注水? 11. 詳細手沖咖啡冲煮流程; 12. 手沖 ... Read More
手沖咖啡步驟 | 煮咖啡 流程
「手沖咖啡」是將熱水澆在咖啡粉上,並透過濾紙、濾杯,最後萃取出咖啡液的咖啡沖泡方式。相較於其他咖啡沖煮方式,手沖咖啡速度快,大約只需3~4分鐘就可以享用熱騰騰的 ... Read More
手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例 | 煮咖啡 流程
訂房住宿優惠推薦