【問答】沖咖啡方法。第1頁
2020年10月10日—聰明濾杯(Mr.Clever)·FrenchPress(法壓壺)·Staresso(1Zpresso手壓咖啡機,都是同樣使用方式。)·Deltercoffeepress(Aeropress愛樂壓手壓 ...,2020年7月21日—咖啡的沖煮方法,可謂五花八門,但大致都分為「過濾/滴濾式」與「浸漬/浸泡式」。滴濾式是指將熱水注入咖啡粉,等熱水通過後加以萃取的沖煮方法;而浸泡 ...
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5種特別沖泡咖啡的方式,讓你一次看個夠! | 沖咖啡方法
2020年10月10日 — 聰明濾杯(Mr.Clever) · FrenchPress (法壓壺) · Staresso(1Zpresso 手壓咖啡機,都是同樣使用方式。) · Delter coffee press(Aeropress 愛樂壓手壓 ... Read More
【如何弄一杯好的手沖咖啡?】新手必學! 10個步驟+器具推介+ ... | 沖咖啡方法
2020年7月21日 — 咖啡的沖煮方法,可謂五花八門,但大致都分為「過濾/滴濾式」與「浸漬/浸泡式」。 滴濾式是指將熱水注入咖啡粉,等熱水通過後加以萃取的沖煮方法; 而浸泡 ... Read More
【新手入門】世界六大咖啡沖泡方法,總有一種你想要的 | 沖咖啡方法
2017年5月1日 — 不過,咖啡沖泡法五花八門,衝出的咖啡口感、風味也各有不同,選擇一個最符合你氣質的方法最關鍵。 V60濾杯. 咖啡初入門者的最佳選擇. IMG_7072. Read More
咖啡的沖泡方式 | 沖咖啡方法
手沖咖啡 · 圖為營業用磨豆機,將所需咖啡豆份 量來研磨,理想的研磨應符合: 1.粒度穩定 · 拿起濾器以手掌輕拍濾器,使咖啡 粉因輕拍的震動而比較紮實。 然後將濾器再放回濾 ... Read More
在家也能喝到好咖啡的7種沖泡方法 | 沖咖啡方法
2020年5月12日 — 沖泡方法:先用熱水預熱法壓壺和杯子,將研磨好的咖啡倒入壺中,倒入適當溫度的熱水快速攪拌,浸泡4分鐘,並於5到7分鐘時慢慢按下柱塞,將咖啡渣與咖啡 ... Read More
在家泡咖啡-11種器具指南 | 沖咖啡方法
傳統正壓法 · 1. 將濾紙放到濾紙座並沖濕濾紙,再將濾紙座安裝在沖煮座,完成後置於杯子上。 · 2. 倒入新鮮研磨的咖啡粉,使用細研磨或中度研磨取決於你的喜好。 · 3. 加入水 ... Read More
手沖咖啡步驟 | 沖咖啡方法
「手沖咖啡」是將熱水澆在咖啡粉上,並透過濾紙、濾杯,最後萃取出咖啡液的咖啡沖泡方式。相較於其他咖啡沖煮方式,手沖咖啡速度快,大約只需3~4分鐘就可以享用熱騰騰 ... Read More
手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例 | 沖咖啡方法
新手變巧手!秒學手沖咖啡3 關鍵,簡單沖出好咖啡 | 沖咖啡方法
2020年9月8日 — 《手沖咖啡的第一本書》建議,咖啡豆和水量的比例(粉水比),一般是1:12 至1:18,前者味道較濃,後者偏淡。初學者可以從1:16 開始嘗試。比如說,20 克 ... Read More
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