馬祖 :: 馬祖 烤 香 鰻
很多人一定吃過烤鰻魚、鰻魚飯、鰻魚湯等，但紅糟鰻魚卻是馬祖才有。在馬祖所用的鰻魚，可是從海裡捕撈的大型海鰻，肉質特別有彈性，皮下的脂肪也特別豐潤。
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－環資局27日甄選臨時人員1名報名至24日，親自或郵寄至馬祖南竿鄉復興村214-3號（連江縣環資局收發室），聯絡(0836)26520轉162邱駿逸。 Read More
馬祖烤香鰻 | 馬祖 烤 香 鰻
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先用兩大匙麻油炒香薑絲，再加紅糟炒勻2. ... 在雞肉煮熟時，加入米酒增添酒香。 ... 紅糟滷肉飯、紅糟鴨糯米飯、紅糟炒肉片、紅糟燒雞、酥炸紅糟肉、紅糟鰻等等. Read More
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